Фестиваль «Дни алтайского сыра» пройдет в Барнауле 18 августа в 12-ый раз. На площадке в центре города можно будет попробовать и купить продукцию алтайских производителей: различные сорта сыра, масло, йогурты, творог, кефир и другие молочные и кисломолочные продукты.
Выставочная экспозиция «Алтай – сырный край!» продемонстрирует полный ассортимент сыров, вырабатываемых в Алтайском крае. А в специальном павильоне можно будет узнать об истории сыроделия на Алтае.
«Фестиваль «Дни алтайского сыра» – уникальное событие, которое демонстрирует состояние и потенциал сыродельной отрасли Алтайского края и России в целом», - рассказали в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.