Примерное время чтения: 2 минуты
398

Фестиваль алтайских продуктов стартовал в «Алтайском Холмогорье»

Барнаул, 29 июня - АиФ-Алтай.

Гастрономический фестиваль «АХ! Фест» пройдет в долине «Алтайское Холмогорье» 29 - 30 июня. Со всей России и ближнего зарубежья рестораторы, производители натуральной продукции, сыроделы, сыроделы, ремесленники и травники продемонстрируют свою работу посетителям.

Цель фестиваля - популяризация здорового образа жизни и уникальных экологически-чистых алтайских продуктов.

В основе фестиваля лежит идеология международной эко-гастрономической организации Slow Food International, уже более 25 лет поддерживающей фермерство и местные продукты по всему миру. На фестивале фермеры показывают продукты, выращенные на Алтае, а именитые шефы демонстрируют свое мастерство.

Почти всю продукцию фестиваля в 2019 году объединяют уникальные алтайские травы. На фестивале покажут блюда из местных продуктов с крапивой, лопухом, календулой. Также гостям подадут знаменитые алтайские травяные чаи и взвары.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах