Горожане и гости Барнаула на фестивале сыра, который проходил в День города, купили более 9 тонн алтайского сыра, сообщает управление пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Всего на празднике «Дни алтайского сыра» свою продукцию представили 19 молокоперерабатывающих предприятий края. Жителям Барнаула было из чего выбирать – более 100 сортов сыра, а также различная молочная продукция.
На сырной площадке гостей ждали копченые алтайские сыры, гигантское сырное фондю, сыры с крапивой и мятой и не только. Желающие могли посетить мастер-класс по приготовлению блюд с сыром и кулинарное шоу.
С каждым новым годом количество реализованной продукции увеличивается. В этот раз горожане унесли с собой более 9 тонн сыра.
Алтайский производитель выпустил эксклюзивный сыр для жарки 
В Алтайском крае будут выпускать сырный крем 
Жареный и копченый сыр попробуют гости праздника «Дни алтайского сыра» 
Почти 10 тонн сыра продали на ярмарке в Барнауле 
Праздник сыра пройдет в Алтайском крае