113

Барнаульская аспирантка запатентовала диетическую халву

Барнаул, 25 февраля - АиФ-Алтай. Аспирантка АлтГТУ Александра Фролова придумала и запатентовала новую технологию изготовления кондитерских изделий, сообщает Катунь24.

Новая технология позволяет получить кондитерские изделия с повышенным содержанием белков и с пониженным количеством углеводов.

А это значит, что такие сладости будут низкокалорийными и не навредят женской ффигуре.

Кондитерские изделия изготавливаются на основе подсолнечного жмыха, муки подсолнечной и молочной сыворотки. Дополнительно сырье обогащается белками и лактозой.

Отметим, сегодня на базе технического университета работает около десятка инновационных предприятий. Их разработки интересны за пределами региона и даже России.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах