Участникам симпозиума алтайские ученые предложили такие необычные продукты, как мягкий десертный сыр из облепихи, пельмени с пшеном и перловкой, хлеб с овощами, горчицей, льняной мукой, а на десерт было подано мороженое с ядром подсолнечника.
Хлебобулочные изделия, а также необычное эскимо в скором времени появятся в продаже.
Смотрите также: В Алтайском крае будут выпускать сырный крем →
На Алтае разработали сибирский маскарпоне и аналог моцареллы - алтареллу
В АлтГТУ расширят создание новых алтайских продуктов
Алтайские производители выпустили напиток ацтеков