Пятая часть проверенной в Алтайском крае молочной продукции оказалась фальсификатом, сообщает пресс-служба краевого управления Роспотребнадзора.
За 9 месяцев было исследовано более 1000 проб молока, сливочного масла, сыра и прочей молочной продукции. 9% проб не соответствовали требованиям законодательства, еще 19% были с признаками подделки или не соответствовали по физико-химическому составу. Больше половины фальсификата приходится на сливочное масло, чуть меньше подделывают сгущенное молоко и сыр.
Всего специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота около 3 тонн некачественной молочной продукции. Стоимость этих товаров – около 4 млн рублей.
Деятельность одного предприятия-производителя приостановлена по решению суда.
Большая часть выявленного на Алтае фальсификата – молочная продукция 
В Алтайском крае начали выпускать сухие бальзамы 
Власти опровергли сообщения о фальсификации молочной продукции на Алтае 
Специалисты рассказали о видах фальсификации колбас 
В барнаульской лаборатории проверяют безопасность яиц