74

В барнаульской лаборатории проверяют безопасность яиц

Светлана Борисова / АиФ

Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» могут осуществить отбор проб продукции данного вида, а также провести испытания на показатели качества и безопасности яиц и яичных продуктов.

К ввозу на таможенную территорию таможенного союза (ЕАЭС) и (или) перемещению между Сторонами допускаются яичный порошок, меланж, альбумин и другие пищевые продукты переработки куриного яйца, полученные от здоровой птицы из хозяйств, свободных от заразных болезней животных, и произведенные на предприятиях.

Яйцо, используемое для переработки должно происходить из хозяйств, свободных от заразных болезней животных. Поставляемые продукты из яиц или с содержанием яиц должны быть подвергнуты процессу переработки, в результате которой гарантируется отсутствие жизнеспособной патогенной флоры. Яичные продукты должны быть выработаны: в соответствии с требованиями настоящего стандарта; по нормативному документу на конкретное ассортиментное наименование продукта; с соблюдением «Ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы»; с соблюдением правил, норм и гигиенических нормативов, действующих на территории независимого государства.

Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru

На правах рекламы

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах