680
Фоторецепт. Мясные «пальчики» с сыром | Фотогалерея
Сюжет Кулинарный блог Марины Маркиной
Мясной фарш для меня - это настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное, сытное и в то же время простое.
Из фарша можно приготовить сотни блюд, но для меня самым любимым уже долгое время остается рецепт мясных «пальчиков». Главное условие - фарш должен быть свежим.
Для приготовления «Мясных пальчиков» под сыром в духовке нам потребуется:
2 яйца;
400 гр. мясного фарша;
2 средних головки лука;
2 крупных морковки;
1-2 болгарских перца;
100 гр. сыра;
50 мл. молока;
2-3 ломтика белого батона;
соль, перец, паприка, молотый чеснок, пряности.
Батон заливаем молоком, разминаем и оставляем пропитаться.
© АиФ / Марина Маркина
В фарш добавляем яйца, батон и специи.
© АиФ / Марина Маркина
Режем овощи мелкими кубиками.
© АиФ / Марина Маркина
Добавляем овощи в фарш. Всех тщательно перемешиваем.
© АиФ / Марина Маркина
На противень, смазанный небольшим количеством растительного масла, выкладываем наши мясные «пальчики», формируя руками фарш в нужную нам форму (как на фотографии).
© АиФ / Марина Маркина
Отправляем «пальчики» в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Трем сыр на мелкой терке.
© АиФ / Марина Маркина
Через 20 минут достаем противень из духовки и посыпаем «пальчики». Затем снова отправляем их запекаться до образования золотистой корочки.
© АиФ / Марина Маркина
Лучше всего на гарнир к этому блюду подойдет рис. Приятного аппетита!
© АиФ / Марина Маркина
Батон заливаем молоком, разминаем и оставляем пропитаться.
© АиФ / Марина Маркина
В фарш добавляем яйца, батон и специи.
© АиФ / Марина Маркина
Режем овощи мелкими кубиками.
© АиФ / Марина Маркина
Добавляем овощи в фарш. Всех тщательно перемешиваем.
© АиФ / Марина Маркина
На противень, смазанный небольшим количеством растительного масла, выкладываем наши мясные «пальчики», формируя руками фарш в нужную нам форму (как на фотографии).
© АиФ / Марина Маркина
Отправляем «пальчики» в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Трем сыр на мелкой терке.
© АиФ / Марина Маркина
Через 20 минут достаем противень из духовки и посыпаем «пальчики». Затем снова отправляем их запекаться до образования золотистой корочки.
© АиФ / Марина Маркина
Лучше всего на гарнир к этому блюду подойдет рис. Приятного аппетита!
© АиФ / Марина Маркина
Фоторецепт: легкий овощной салат из свежих овощей с плавленным сыром 
Сочный шашлык. Рецепты маринадов от читателей АиФ-Алтай 
Сколько стоит приготовить блины в Масленицу на Алтае? 
Блины на кефире, фаршированные картофельным пюре и селедкой 
Блины в панировке, фаршированные белыми грибами, - рецепт
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть