Барнаул – 9 октября – АиФ-Алтай. Специалистов сферы общественного питания края научат готовить эксклюзивные блюда из «местных» продуктов. Шеф-повар ресторанного бюро «Лаборатория вкуса» Михаил Хмелинин проведет мастер-класс в ресторанном комплексе «Хаус-клуб», сообщает пресс-служба управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.
Этот мастер-класс – часть цикла тематических занятий для специалистов общественного питания края. «Их основной темой является изучение возможностей использования продукции алтайских товаропроизводителей, дикоросов в создании кулинарных блюд, отражающих региональную специфику, особенности кухни отдельных территорий края» - говорится в сообщении.
.jpg)
Для приготовления блюд, которые смогут стать настоящим брендом Алтая, будут использованы грибы, папоротник, пшеничная, кукурузная и кедровая мука, деревенский творог, сливки, таежные травы, ягоды и др.
Участие в мастер-классах специалистов сферы общественного питания финансируется за счет средств краевого бюджета, предусмотренных долгосрочной целевой программой о государственной поддержке и развитии малого и среднего предпринимательства в Алтайском крае.
Мастер-класс состоится по адресу: г. Барнаул, ул. Солнечная поляна, 15. Начало в 11.00.
Повар кулинарной школы Михаил Хмелинин: Весной еда должна быть легкой и яркой 
В Алтайском крае пройдет фестиваль алтайского марала 
Ремесленники Алтайского края получат финансовую поддержку 
На алтайском гастрономическом фестивале выберут лучшее блюдо 
В Алтайском крае откроется биофабрика по производству заквасок для сыров
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть