Антисанитария и убогость помещения в кафе «Ак-Боом», сразу насторожила гостей республики, но они все же решили пообедать.
Принесенные плов, гуляш с макаронами и блинчики были едва теплыми. Блины пахли кислятиной, их туристы попробовать не решились. Чуть теплые гуляш и плов выглядели получше, эти блюдами туристы и утолили свой голод. На следующий день у новосибирцев резко поднялась температура, начались рвота и понос.
Пищевое отравление удалось вылечить медикаментами из походной аптечки, но гости республики все равно написали жалобу в санитарную службу. Сотрудники республиканского Роспотребнадзора проверили кафе. Проверка выявила множественные нарушения санитарного законодательства.
Результаты передали в суд, деятельность кафе «Ак-Боом» приостановили на десять дней.