Почему в этом году позже появился мед свежего урожая?
По словам Константина ВЛАДИМИРСКОГО, председателя краевого Союза пчеловодов и переработчиков пчелопродукции, в этом году сбор нектара и цветочной пыльцы пчёлами запоздал. Но главной причиной этому стало не наводнение, а весенние холода. «Нас подкосил холодный май, – считает Константин Владимирский. – Только недавно медоносные растения начали распускаться и выделять нектар». Сейчас основными медоносами стали донник, эспарцет, рапс и гречиха. Также расцветает тайга, мёд из которой славился разнотравьем. «Может быть, в этом году будет чуть меньше мёда из разнотравья, но за счёт сеяных трав мы планируем выровнять ситуацию и получить урожай ничуть не меньше, чем в прошлом году. До весны следующего года население Алтайского края будет обеспеченно мёдом. Его нам хватит, это точно», – уверен эксперт.