В настоящее время общая бактериальная обсемененность регламентируется при санитарной оценке мясокостной и рыбной муки, уровень которой не должен превышать 500 тыс. микробных клеток в 1 г. ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» окажет помощь в организации и проведении бактериологического контроля производства комбикормов. Ветеринарно-санитарное состояние комбикормов зависит чаще всего от качества используемого сырья.
Сырье, используемое для выработки комбикормов, обсеменено бактериями и грибами, среди которых встречаются помимо сапрофитных микроорганизмов патогенные и токсигенные виды. Одним из бактериологических показателей, характеризующих ветеринарно-санитарные требования к сырью и комбикормам, является общая бактериальная обсемененность. Общая бактериальная обсемененность (микробное число) – это количество микроорганизмов, обнаруживаемых в 1 г исследуемого сырья или комбикорма. Микроорганизмы, разлагая питательные вещества, снижают их кормовые качества и срок хранения, вызывают патологические состояния у животных.
Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
Барнаульская лаборатория выявила некачественную говядину 
Специалисты рассказали об обнаружении антибиотиков в мясе птицы 
В Барнауле проводят бактериологическое исследование комбикормов 
Специалисты выявили бактерии и кишечную палочку в горьком шоколаде 
Барнаульская лаборатория исследует пищевые сальмонеллезы