Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при проведении микробиологических исследований в пробе комбикорма для свиней – выявлено превышение нормируемого значения общей бактериальной обсеменённости.
Ветеринарно-санитарное состояние комбикормов обусловливается в основном качеством используемого сырья. Поэтому для обеспечения выработки комбикормов, отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям, работники комбикормовых предприятий должны проводить входной контроль сырья по комплексу показателей и в зависимости от результатов организовывать его переработку или предварительное обеззараживание или обезвреживание.
Большое количество микроорганизмов является индикатором благоприятных условий для их развития, выделения и накопления токсичных продуктов жизнедеятельности и низкого санитарного качества кормов. Микроорганизмы, разлагая питательные вещества, снижают их кормовые достоинства и срок хранения. Устойчивость этих микроорганизмов к высоким температурам невелика. Так, температура гранулирования и экструдирования практически полностью инактивирует их жизнедеятельность.
Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
Специалисты рассказали о микробиологических дефектах плодоовощных консервов 
Специалисты рассказали об обнаружении антибиотиков в мясе птицы 
В Барнауле проверяют остаточное количество антибиотиков в мёде 
Барнаульская лаборатория выявила некачественную говядину 
Барнаульская лаборатория исследует пищевые сальмонеллезы