aif.ru counter
429

В Алтайском крае стало меньше мёда и больше подделок

По сравнению с 2016 годом, цена на мёд выросла в два раза.
По сравнению с 2016 годом, цена на мёд выросла в два раза. © / pixabay.com

В 2017 году из-за долгой зимы и гибели большого количества пчел, в Алтайском крае наблюдается дефицит мёда. Большинство ульев из-за дождливого лета так и не восстановились.

Соответственно, спрос рождает предложение – а значит и цена на целебное лакомство резко возросла почти в два раза.

Эти факторы способствуют появлению на прилавках фальсифицированного мёда.

В июле Роскачество провело проверку мёда из пяти регионов страны, включая Алтайский край, Дальний Восток и Башкирию.

69 брендов мёда исследовалось по более чем 100 параметрам безопасности.

Полученные результаты не радуют - 42% образцов содержат антибиотики или являются фальсификатом, а в 52% образцов мёда обнаружено содержание антибиотиков, в том числе запрещенных в Европе.

«Порой в мёде обнаруживаются препараты, вообще говоря, не созданные для лечения пчел», — сообщил управляющий Роскачества Максим Протасов.

По словам главы Министерства промышленности и торговли Дениса Мантурова, фальсификация осуществляется в двух направлениях: подмена дорогих сортов мёда бюджетными и разбавление мёда фруктовыми сиропами.

Так, 35% исследованного мёда, помимо содержания запрещенных препаратов, не соответствует указанному на маркировке виду.

А 13 % исследованных образцов и вовсе не являются мёдом. Опять же, если посчастливилось купить мед, то согласно действующим условиям ГОСТа медосодержащий продукт невозможно отличить от натурального меда.

В результате Роскачество подготовило предложения по установлению прозрачных и актуальных требований к производству и обороту меда.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах