Свою продукцию на импровизированной ярмарке мёда представили 30 пчеловодческих хозяйств. Барнаульцам и гостям города предлагалось дегустировать разные сорта мёда, участвовать в задорном празднике.
Новый сорт?

На празднике мёда прошёл ежегодный конкурс «Народное признание». Лучший продукт выбирали посетители ярмарки. Диплом первой степени получил пчеловод из Косихинского района, на втором месте пасека Целинного района, на третьем – из Бийского района.
По словам Министра сельского хозяйства Александра ЧЕБОТАЕВА, мёд – визитная карточка региона. Край занимает третье место в стране и первое в Сибири по количеству товарного мёда. Так, в прошлом году пчёлы края, по официальным данным, собрали больше 8 тыс. тонн мёда. По мнению председателя кооператива «Алтай – Медовый край» Юрия БОГУСЛОВСКОГО, мёда частниками было собрано в два-три раза больше, но не весь попал в статистику.
А вот председатель национальной ассоциации пчеловодов Сергей ТАСТАН обнаружил на барнаульской ярмарке мёд, которого нет в природе – кедровый. «В природе нет кедрового мёда. На основании чего вы торгуете фальсификатом здесь?», – обратился он к продавцу в одной из палаток. В ответ девушка попыталась свернуть торговлю. Однако подоспел организатор ярмарки, который попросил убрать с прилавка фальсификат и открыть палатку снова.
В другой торговой точке эксперт обнаружил поддельный липовый мёд. По его словам, в него добавили диоксид натрия, который выступает в качестве «отбеливателя».
Погода подвела

По оценке пчеловодов, в этом году фальсификата на прилавках может появиться больше, чем обычно. Затяжные холода и дождливая погода снизили активность пчёл, и поэтому на пасеках накачали мёда в два раза меньше, чем в прошлом году. Особенно «недобор» виден по объёмам собранного таёжного, горного, акациевого и дягилевого мёда. Все это привело к его подорожанию. На оптовом рынке мёд продают сегодня в среднем на 25% дороже, чем раньше – по 250-400 рублей за литр, в зависимости от вида.
Пчеловоды края сообщают также, что зимой из-за резких перепадов температуры пчёлы ослабли, много болели, и на некоторых пасеках к весне погибло до 80% пчелосемей. Поэтому медосбор изначально был невысоким, а летняя погода только добавила пчёлам проблем. Было опасение, что пчёлы не заготовят мёда даже для собственного прокорма.
Сегодня пчеловоды края надеются, что в этом году, как и в прошлом, август и сентябрь окажутся достаточно сухими, тёплыми, что позволит пчёлам ещё поработать. И общий недобор мёда по сравнению с прошлым годом сократится.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть