Барнаул, 17 апреля – АиФ-Алтай. Кулич на Пасху можно приготовить достаточно быстро и просто, при этом он может быть даже вкуснее обычного кулича на дрожжах.
Рецепт кулича на основе нежирного творога станет настоящей находкой для тех, кто любит вкусно поесть и при этом не стоять полдня у плиты. Творожные куличи получаются сочными, сладкими и сытными.
Для приготовления десятка небольших бездрожжевых творожных куличей вам потребуется:
- Нежирный творог (0,5 кг)
- яйца (4 шт.)
- сахар (1 ст.)
- сливочное масло (200 гр, неполная пачка)
- гашеная сода (1 ч.л.)
- соль (щепотка)
- ванильный сахар (2 ч.л.)
- изюм (50 гр)

Активное время приготовления: 15 минут
Пассивное время приготовления: 35 минут
Время выдержки теста: 20 минут
Процесс приготовления:
Шаг 1. Достать из холодильника масло, чтобы размягчилось (не растапливать до жидкого состояния!)
Шаг 2. Помыть изюм и высушить его.
Шаг 3. Творог протереть через сито.
Шаг 4. Добавить к протертому творогу яйца, сахар (обычный и ванильный).
Шаг 5. Перемешать все творог, яйца, сахар и размягченный маргарин. Сделать углубление посредине.
Шаг 6. В углубление в будущем тесте насыпать муку, гашеную соду и соль. Перемешать.
Шаг 7. Оставить тесто на 20 минут.
Шаг 8. Добавить изюм, перемешать.
Шаг 9. Разложить тесто по формочкам, заполняя их наполовину.
Шаг 10. Выпекать куличи при температуре 180 градусов около 35 минут, пока сверху не появится «румянец».
Еще один рецепт творожной пасхи в инфографике:
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть