Халву без сахара и консервантов начали выпускать на Барнаульской халвичной фабрике, сообщает пресс-служба краевого управления пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям.
Вместо сахара в халве фруктоза, а длительный срок хранения достигается благодаря использованию вакуумной упаковки. В состав продукта, который замешивается вручную, включены витамины В1 и F, поэтому его советуют употреблять спортсменам, детям и людям, страдающим диабетом.
Продукция предприятия поставляется в Белоруссию, Казахстан, Германию и другие государства. В планах увеличение объемов производства в 5 раз.
Смотрите также: Алтайское растительное масло экспортируют в ОАЭ →
Барнаульская аспирантка запатентовала диетическую халву 
На Алтае выпускают «напиток Гиппократа» - нектар из свеклы 
Тыквенный мохито начали выпускать в Алтайском крае 
На Алтае начали выпускать муку из эмбрионального зародыша зерна 
В Алтайском крае выпустили хлопья, не имеющие аналогов