Какие сложности могут возникнуть у частника с убоем домашней скотины?
Анатолий ВЫСОЧИН, начальник управления ветеринарии Алтайского края:
– Сегодня на территории Алтайского края в соответствии с решением краевой Комиссии по местному самоуправлению от 29 июля 2008 года по вопросу «О взаимодействии государственной ветеринарной службы Алтайского края с органами местного самоуправления по организованному убою животных, принадлежащих гражданам, крестьянско-фермерским хозяйствам и мелким сельхозтоваропроизводителям» и ветеринарно-санитарными правилами внутрихозяйственного убоя скота на мясо, утверждёнными Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР от 16.08.1971 года, определён следующий порядок убоя животных в ЛПХ граждан.
Убой животных, принадлежащих гражданам, проживающим в населённых пунктах, где отсутствуют боенские предприятия, разрешается по решению главы администрации района специально подготовленными забойщиками под контролем государственного ветеринарного врача. Для последующей реализации мяса на рынке должна быть организована работа лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Информацию об адресах и номерах телефонов специалистов, имеющих право проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения и оформления ветеринарных сопроводительных документов, можно получить на сайте управления ветеринарии Алтайского края в разделе «Подведомственные учреждения».