ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» имеет аккредитацию, на выполнение исследований алкогольной продукции на показатели безопасности и качества. Фальсификация алкоголя - изготовление и продажа продукции, содержащей либо суррогаты алкоголя (в чистом виде или в виде примесей) под видом подлинной. В России чаще всего фальсифицируется водка, как один из самых популярных и легко фальсифицируемых спиртных напитков.
Самыми распространенными средствами и способами фальсификации водки являются: полная или частичная замена питьевого спирта на более дешевый технический; применение воды, не отвечающей требованиям технологии; разбавление или полная замена водой.
Фальсификация водки выявляется зачастую при внешнем осмотре бутылки: ее признаком могут служить неотчетливая, блеклая, матовая этикетка на некачественной бумаге, неплотная укупорка, нечеткая штамповка на колпачке, несоответствие выштампованной заглавной буквы на колпачке надписи на этикетке, наличие посторонних включений.
Косвенным признаком подлинности водки может служить черный мажущий налет на донышке бутылки, образующийся при движении бутылок по транспортеру. Он появляется только при выпуске продукции в условиях производства. Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
В Барнауле проводят органолептический анализ водки 
В лососе обнаружены микроорганизмы, вызывающие отравление 
Специалисты рассказали о микробиологических болезнях хлебобулочных изделий 
При производстве напитков все чаще используют более дешевое сырье 
В Барнауле исследуют белки животного происхождения в комбикормах