431

Алтайский завод выпустил сыр из просроченного сырья

Владислава Макарчук / АиФ
Барнаул, 30 декабря - АиФ-Алтай.

Алтайский молокоперерабатывающий завод «Сибирское подворье» произвел партию плавленого сыра с использованием просроченного сырья - сыра «Обезжиренного» и творога.

«Сырье с истекшими сроками годности было использовано при производстве 3 390 кг плавленого сыра. В момент проверки на складе находилось 717 кг указанного продукта, большая часть партии (свыше 2,5 тонн) была реализована», - сообщает Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Полторы тонны продукция изъяли из оборота и направили на утилизацию. Также предприятию выдали предписание на отзыв реализованной продукции из торговых сетей. На предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля, решается вопрос о прекращении декларации на продукцию, выпускаемую молочным заводом.

Теперь за предприятием ведется постоянное наблюдение в части оформления ветеринарных сопроводительных документов и использования сырья для производства.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах