Коров не резать! Алтайский губернатор обеспокоен произволом на рынке молока

Крестьяне могут отложить ножи, которыми грозят зарезать бурёнок каждый раз, когда закупочная цена на сырое молоко стремительно падает.

К 15 июля в регионе должно быть не только разработано, но и заключено соглашение между Ассоциацией муниципальных объединений края и Союзом сыроделов края (читай, молокопереработчиками). Оно призвано поставить на системную основу «движение» сырого молока, учтя интересы владельцев ЛПХ, фермеров, производителей и потребителей готового продукта, исключив из этой цепочки посредников, не имеющих легального юридического оформления и совести.

Не душить крестьян!

О практически ежегодных весенне-летних стоимостных проблемах владельцев дойного поголовья, не являющихся хозяевами крупных животноводческих предприятий, наслышаны даже те, кто к «молочке» имеет только «магазинное» отношение. Сборщики молока традиционно кивают на переработчиков, те – на сезонность, складские запасы масла и сыра, бросовые цены на аналогичный товар из некоторых бывших союзных республик…

Нынче цена на сырьё упала так, что жалобами крестьян (в т. ч. и коллективными) засыпанной оказалась не одна инстанция (см. «АиФ-Алтай», № 24, «Цена молока»). К настоящему времени только в ведомство Степана Поспелова обращения поступили из 24 районов края (кое-где дошло и до 8 руб. за литр!). Пока антимонопольщики, не покладая рук, разбираются по каждому из них, краевые власти решили кардинально дисциплинировать этот рынок, поставив его участников в определённые рамки. В первую очередь это касается сборщиков-посредников и переработчиков, которые, по мнению Александра КАРЛИНА фактически сидят на плечах крестьянина, извлекая из этого немалую прибыль. На «круглом столе» по молочной теме, прошедшем на днях, от губернатора изрядно досталось и тем (заочно), и другим.

– Мы не должны необдуманными, эгоистическими действиями губить ЛПХ, душить крестьян несправедливо низкими ценами. Я не хочу слышать про избыток молока и т. н. «сезонные цены», – подчеркнул он, одновременно задавшись вопросом, где, к примеру, тот дешёвый сыр, который производится из дешёвого летнего молока.

Придётся договариваться

По мнению «голубого дома», в незавидном положении владельцев бурёнок не в последнюю очередь виноваты сельские органы местного самоуправления, практически пустившие процесс на самотёк и, не исключено, что заинтересованные в таком положении дел. По словам Татьяны ЗЕЛЕНИНОЙ, начальника краевого Управления края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, муниципалитетам не раз предлагалось заключать соглашения с переработчиками, а закупщикам молока – с каждым личным подсобным хозяйством. Но до сих пор ни одного такого соглашения или договора не заключено, вероятно, в этом никто не заинтересован.

Но теперь-то всем сторонам придётся переходить на договорную основу.

Помимо вышеупомянутого краевого Соглашения в «молокопроизводящих» муниципальных образованиях должны быть подготовлены локальные соглашения, отражающие особенности взаимодействия сельхозпроизводителей и предприятий перерабатывающей промышленности, работающих на этой территории. При этом последним рекомендовано исключить взаимодействие с «нелегитимными» сборщиками-поставщиками, а также переходить на безналичную форму оплаты за молоко с ЛПХ.

По мнению губернатора, «мы подошли к тому, что по-прежнему быть не может».

– Я крестьянина в обиду не дам! – «отрезал» он, пообещав, что с этой темы «не сойдёт», пока не увидит реального результата.

Кстати

В крае насчитывается 454 тысячи ЛПХ, в личных подворьях содержится около 400 тыс. голов КРС, где почти 200 тысяч – коровы. В 2014 г. «частниками» было произведено 825,3 тыс. тонн молока, четверть которого была реализована. За полугодие с. г. у населения закуплено 77,5 тыс. тонн молока.

В 4423 крестьянско-фермерских хозяйствах края содержится 26,3 тыс. коров, которые дают около 3% от общекраевого объёма молока.

Смотрите также:

• ...Как часто хозяйства края прибегают к закупке иностранных пород животных? →
• Необычных американских коров привезли в Тюменцевский район →
• Алтайским коровам провели процедуру ЭКО →