Сырную карту выполнят в жанре фуд-арта. Ее площадь составит одну двадцатимиллиметровую площади всего Алтайского края – 8,4 кв. метров. Полотно изготовят из более чем 20 сортов сыра, в том числе созданного в рамках импортозамещения.
Алтайские мастера намерены попасть в Книгу рекордов Гиннеса, потому на гастрономическое мероприятие пригласят представителей Международного агентства регистрации рекордов. Кроме того, сообщается и о присутствии московского ресторанного критика.
В качестве почетных гостей были приглашены знаменитые земляки – Алексей Булдаков, Владимир Хотиненко, Александр Панкратов-Черный.
Гостям предлагают поучаствовать в конкурсах на лучшее знание сыров, мастер-классах и аукционе лучших сыров.
Место проведения: пр. Комсомольский 6. Время: 18:00.