Производство алтайской мраморной говядины увеличится на 10 %

Барнаул, 24 ноября - АиФ-Алтай.

Новость по теме

В Белокурихе оценят первый стейк из алтайской мраморной говядины

Производство мраморной говядины в 2015 году увеличится на 10 процентов, сообщает Итар-тасс со ссылкой на начальника отдела технологий и инновационного развития сельскохозяйственного производства КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования» Владимира Плешакова.

С каждым годом производство элитной говядины растет. Так, в 2013 году оно составило около 14 тыс. тонн, в текущем году уже увеличилось до 15,4 тыс. тонн. Прогноз на 2015 год – на 8-10% больше, чем в предыдущем.

При этом большая часть мраморного мяса эспортируется, а также поступает в Новосибирскую, Томскую, Омскую и Московскую область.

Справка

Мраморная говядина имеет равномерную прослойку жира, которая достигается благодаря особому откорму. В продукте содержится больше белка и гемоглобина.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Производство алтайской мраморной говядины увеличится на 10 %

Справка

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых