Барнаул, 13 сентября – АиФ-Алтай. Туристы, отдыхающие в Республике Алтай в районе с.Манжерок, спросили у продавца шашлыков, из какого мяса приготовлено блюдо. На это неопрятный мужчина ответил: «Из собачатины».
Так началась история, которая легла в основу пресс-релиза республиканского Роспотребнадзора.
Пожаловались на грубого продавца накануне плановой проверки, и сотрудники Роспотребнадзора смогли воочию убедиться в том, что санитарные нормы в шашлычной ИП Стребкова не соблюдаются.
Претензий у Роспотребнадзора было несколько. Над головами посетителей скапливалась сажа от мангала, не оборудованного вытяжкой, а под ногами был неровный земляной пол, который в дождливую погоду превращался в грязь.
Кроме того, никто не следил за качеством шашлыков, мясо не отправляли в лабораторию, производственный контроль отсутствовал. Вместо того, чтобы мыть руки, шашлычник вытирал их грязной тряпкой.
Сотрудники ведомства оштрафовали предпринимателя и дали срок на устранение нарушений. Если он этого не сделает, решением суда работа шашлычной может быть приостановлена.
Сварщик скончался после взрыва цистерны из-под мазута 
Пассажиры поезда Барнаул-Адлер ездили в условиях антисанитарии 
Роспотребнадзор опроверг слухи о мышьяке в продукции алтайского «Эвалара» 
Беляшами с двухвостками накормили туристов у источника Аржан-Суу 
Летняя торговля и наши права