В Алтайский край Копыловы, жившие в бывшей столице Казахстана Алма-Ате, приехали шесть лет назад. Посмотрели на непривычные для горожан условия жизни в самом дальнем селе Курьинского района да и остались здесь навсегда!
О том, как жители заграничного мегаполиса освоились на новом месте, - в материале АиФ-Алтай.
«Здесь жить хочется!»
Бугрышиха - это у черта на куличках. Чем занимаются и на какие средства живут люди этого самого отдалённого посёлка? Рабочих мест там практически нет. Молокозакупщики в поселок не ездят: дороги плохие, транспортные расходы огромные, а объем собираемого молока невелик. Поэтому, большинство бугрышихинских владельцев КРС, принялось за переработку молочного сырья. Наибольшим спросом у местных и заезжих покупателей пользуется домашний сыр. Освоили это дело и Копыловы.

«Когда мы стали оформлять земельный участок в Бугрышихе для личного подсобного хозяйства, бывший в то время главой района Николай Васильевич Башкатов отговаривал нас от этого, советовал поселиться в райцентре, - рассказывает Анна Копылова. – Но нам здесь очень понравилось. Природа в этих краях особенная. Выйдешь рано утром из дома, тишина такая, что в ушах звенит. Вдохнёшь воздух - и жить здесь хочется!».
Копыловы купили старенький домик на окраине села, и уехали назад в Казахстан, оставив зимовать на Алтае двадцатипятилетнего сына Ивана. А чтобы парень не скучал без работы, купили двух коров и парочку телят. Но поняв, что Ивану одному будет очень тяжело справляться с непривычным делом, родители вернулись.
Вскоре на подворье появились две лошади, старенький УАЗик, конная сенокосилка, грабли, и другой инвентарь. Однако «вписаться» в сельский быт у них получилось не сразу. Улыбаясь, Анна Лаврентьевна вспоминает, как потешались сельчане, увидев, что «городские» косят сено на УАЗике, прицепив к нему конную косилку. Кстати, вывезти заготовленное сено с поля им помогли новые соседи.
Своё первое «боевое крещение» новоселы получили в первую сибирскую зиму. Она оказалась очень суровой – морозной и снежной. Но они выдержали. И поняли, что никуда отсюда не уедут.
«В нашем селе люди просто замечательные, - признается хозяйка усадьбы. – Мы в городе не привыкли так много работать, выращивать такие большие огороды, и делать такое количество заготовок. Ко многому пришлось привыкать, многому пришлось учиться. И во всём нам помогали соседи - и в приобретении сельскохозяйственной техники, и в её освоении. А житель посёлка Подпалатцы Александр Александров даже смастерил для нас кухонную мебель».
Неудобство в селе, считают Копыловы, только одно - отсутствие бензина. За ним приходится ехать в Курью. А быт наладить можно. Вот привезла с собой Анна Лаврентьевна автоматическую стиральную машину. «Она не будет работать, - говорили местные. – Воды-то в доме нет». Да, поначалу воду приносили из родника и вручную заливали в стиралку. Со временем выкопали свой колодец, установили в нём насос, проложили до дома водопровод. Теперь в сельском доме своя вода. Как в городской квартире! А сын Иван установил на крышке колодца ещё один насос, от которого вывел шланг за ограду и поставил выключатель. Теперь каждый житель Бугрышихи может прийти или приехать к колодцу и набрать воды.

Молочная река
В хозяйстве Копыловых 13 коров. Молока за день набирается очень много. Охлаждают его в речке, которая протекает недалеко от усадьбы. Оно за ночь становится достаточно холодным. А утром Иван загружает бидоны с молоком со своего подворья и с хозяйств некоторых односельчан в УАЗик и везёт в поселок 8 Марта. Там сдаёт закупщикам.
Приезжающие в село туристы, отведав бугрышихинского молока, восторгаются: «Такого вкусного еще не пробовали!». И это действительно так: вкус здешнему натурпродукту придаёт разнотравье окрестных лугов. А еще большим спросом у гостей пользуются домашние сыры, масло и другая молочная продукция, производство которой наладили на своих подворьях сельчане. Особенно нравятся заезжим горожан, имеющим деревенские корни, топлёное масло.
Глядя на соседей, своё производство молочки наладила и семья Копыловых. Научились делать брынзу, несколько разновидностей плавленых сыров. А для производства масла даже самодельную маслобойку сумели сделать. Правда, производят они всё это в небольшом количестве. В основном молоко сдают, так как решили строить новый дом. По современному проекту, из современных материалов. На будущий год планируют залить фундамент и поставить стены. А уж после того, как отпразднуют новоселье в доме своей мечты, будут решать проблему расширения производства сыров.
А ещё переселенцы планируют наладить в селе выпечку хлеба. И не в электропечах, а в самой настоящей русской печи, которую собираются сложить под уличным навесом. Рядом с печью поставить тандыр, чтобы помимо русских караваев выпекать еще казахские лепёшки. Надеются, что и это новшество придётся по вкусу приезжающим.
Мечты о сырной деревне
«Туристы едут они сюда практически круглый год, - говорит Анна Лаврентьевна. – Даже зимой, стоит только бульдозерам или шнекоротору расчистить до нас дорогу. Едут целыми семьями. Особенно на новогодние праздники, ведь пошла традиция встречать Новый год в лесу у настоящей живой ёлки. Вот если бы для них поставить несколько тёплых домиков, тогда можно было бы продавать им свою продукцию не только в летний период, но и зимой. А то люди едут, восторгаются красотами природы, но жалеют, что негде остановиться».

Сами Копыловы уже отвыкли от «большой цивилизации» и, навещая оставшихся в Алма–Ате родственников, удивляются, как раньше могли жить среди такого шума и загазованности. За прожитые в сибирской глубинке годы они не перестают удивляться огромному количеству снега зимой.
Здесь они впервые столкнулись с тем, что порой, чтобы выйти из дома, нужно откапываться, как из-под завала, а чтобы попасть в сарай к коровам, прокапывать в снегу тоннели. Но искреннего восторга от зимних красот у них всё-таки больше, чем ощущения неудобств. Еще недавних жителей крупного мегаполиса удивил тот факт, что в этом небольшом селе нет воровства. За всё время, пока Копыловы здесь живут, с их подворья ничего не исчезло, и скотина, пасущаяся свободно, никогда не теряется и не пропадает.

Заветная мечта хозяйки дома Анны Лаврентьевны – о внуках. Только вот сын никак не женится. Впрочем, сегодня найти девушку, которая согласится жить в таком отдаленном от «благ цивилизации» селе, как Бугрышиха, очень и очень сложно. Здесь даже начальная школа закрыта на консервацию, так как на следующий учебный год не будет ни одного ученика. Правда, в селе подрастают дети, и есть надежда, что во временно законсервированной школе возобновятся занятия.
Здорово было бы, считают бугрышихинские «казахи», чтобы в село приехало семьи три- четыре таких же, как и они сами, бывших горожан, пожелавших жить в единении с природой. Чтобы село немножко помолодело, и в нём появились новые усадьбы, новые соседи. Чтобы в этом живописный уголок стал прекрасным туристическим центром, а сама Бугрышиха слыла не только на Алтайский край как сырная деревня.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть