Вино из облепихи по рецептуре научного сообщества бийского института будут производить в России, сообщает пресс-служба управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Этот напиток станет первым в России алкогольным продуктом из облепихи.
Ученые Бийского технологического института создали рецепт вина из алтайского продукта (облепиха) и запатентовали его.
Рецептура вина привлекла внимание одного известного вино-водочного завода, который намерен в ближайшем будущем включить в свое производство новый алкогольный напиток.
На фестивале напитков этим летом облепиховое вино уже оценили гости и эксперты мероприятия. В скором времени напиток появится на прилавках магазинов.