Слышала в новостях, что у наших животноводов растёт суточная продуктивность бурёнок. Дальше она будет ещё больше, ведь скоро начнётся «высокий сезон». С ним у нас обычно падают цены на сырое молоко, почти по всему краю слышен плач сельчан и намерения «зарезать скотину». Краевые власти строжатся на посредников, крупных молокопереработчиков и т. д., предлагают какие-то соглашения в районах подписывать. Хоть что-то меняется?
Госпрограмма по поддержке
Вопрос мы переадресовали Сергею СЕРОВУ, председателю комитета по аграрной политике и природопользованию АКЗС, председателю Союза агропромышленных формирований края. И вот что он ответил:
– Вы подняли актуальнейший вопрос. В крае ежегодно производят 1414,9 тыс. тонн молока, более половины приходится на долю личных подсобных хозяйств. В сезон «большого молока» в комитет часто поступают обращения селян о снижении закупочной цены на молоко, о несвоевременных расчётах, поскольку закуп молока производится посредниками, которые и «снимают сливки»: с каждого закупленного литра молока посредник забирает от 2 до 5 рублей.
Убеждён, что сбалансировать закупочные цены на молоко возможно через создание потребительских кооперативов. Сами рассудите: сегодня средняя закупочная цена на молоко высшего и первого сорта – 20,40 руб. и 20,05 руб. соответственно, а закупочная цена несортового молока, которое поступает с личных подворий, составляет 16,60 руб. В крае есть все условия для создания потребительских кооперативов. Реализуется госпрограмма по поддержке малых форм хозяйствования путём предоставления грантов сельскохозяйственным потребительским кооперативам на развитие материально-технической базы, в первую очередь на развитие системы закупа молока в личных подворьях (в настоящее время ведётся приём документов для участия в программе). В т. г. финансирование мероприятий по стимулированию развития кооперации составит более 45 млн руб., т. е. увеличено в 3 раза по сравнению с 2015 г.
Успешные примеры
Вся проблема, считаю, в отсутствии инициативного человека, – говорит Сергей Серов, – который бы координировал нелёгкую, кропотливую работу по созданию и развитию кооператива, взял бы на себя дальнейшее руководство хозяйством. Вместе с тем в крае есть успешные примеры тому. В частности, в Тальменском районе, где начали с малого – закупа молока у населения, затем приобрели дойное стадо, наладили переработку молока, и сегодня у кооператива своя торговая сеть по реализации молочной продукции.
Кстати
По данным Главного управления сельского хозяйства края, на 1 января с. г. поголовье КРС в регионе составляло 817,3 тысячи голов, в т. ч. – 352,9 тысячи коров. В 2015 году надой на корову в сельхозорганизациях составил 4527 кг (+ 305 кг к 2014 г.). В рейтинге регионов РФ край входит в тройку лидеров по объёмам производства молока.
Опять же по данным прошлого года, мощность предприятий края по переработке сырого молока составляла немногим более 2 млн тонн сырья в год. А загружены эти производственные мощности наполовину, при том, что крупные молокоперерабатывающие предприятия плюсом ввозят сырое молоко из соседних регионов.
В этом году сельхозпроизводители края планируют построить 23 новых молочных комплекса на 8 тысяч голов, реконструировать и модернизировать 42 фермы на 11 тысяч скотомест.
На развитие сельского хозяйства Алтайского края в 2010 году направлено 4 миллиарда рублей