После посещения одного из кафе в Турочакском районе оказались на больничной койке инфекционного отделения туристы из Екатеринбурга. Им был поставлен диагноз «сальмонеллез».
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай, проведенная в кафе проверка выявила большое количество нарушений норм санитарного законодательства, начиная с территории заведения общественного питания, которая завалена бытовым мусором, заканчивая помещениями для хранения пищевых продуктов – там на стенах и окнах паутина оказалась многомесячная паутина.
Также выявлены нарушения в организации питания, готовые продукты хранятся на полу, не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; в холодильнике допускается совместное хранение сырой и готовой продукции, недостаточно разделочного инвентаря.
В течение месяца работники горячего цеха не осматривались на наличие гнойничковых заболеваний, заболеваний верхних дыхательных путей. Среди проб продуктов, отобранных для микробиологического исследования, 42% оказались нестандартными, в 50% смывов на пищеблоке обнаружена кишечная палочка.
Более 120 сотрудников «Алтайского бройлера» заболели кишечными инфекциями 
Барнаульская лаборатория проверяет производства на наличие листерий 
В Барнауле проверяют соблюдение санитарного режима на предприятии 
Кафе «Узбекская кухня» закрыли за антисанитарию
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть