Перед новогодними праздниками многие экстренно записываются в тренажерный зал и садятся на диету. И в этот нелегкий период первое, в чем ограничивают себя диетчики – это всеми любимые сладости. Однако правильные лакомства позволить себе все же можно. Рецептами ПП-десертов (ПП - правильное питание) с корреспондентом «АиФ»-Алтай» поделились барнаульские фитнес-тренеры.
«Легкий десерт в микроволновке» от Ильи Мукина
Ингредиенты на одну порцию:
- Два яичных белка, 15 г отрубей, 30 г овсянки, немного кефира или воды (на глаз) и сахарозаменитель.
Для крема:
-100 г мягкого творога, замороженная ягода, сахарозаменитель.
Приготовление:
Ингредиенты перемешиваем в стакане до однородной консистенции и отправляем в микроволновку на три минуты. Достаем кекс из кружки, разрезам вдоль на несколько пластиков. Выкладываем в стакан один пластик, смазываем кремом, и так повторяем с каждым слоем.
«Творожная запеканка» и «Протеиновый мини-торт» от Дарьи Бгавиной
Ингредиенты для запеканки:
- Два яйца, творог (три пачки по 180 г), четыре столовые ложки манки, 150 – 200 г любых ягод, сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем между собой и выкладываем в форму. Запекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. После даем остыть запеканке и украшаем. Например, белым йогуртом и кокосовой стружкой.
Ингредиенты для мини торта:
Для основы:
- Два яйца и около 30 г протеина.
Для крема:
- 125 г мягкого творога, сахарозаменитель по вкусу и любые ягоды.
Приготовление:
Необходимо в блендере взбить яйца и протеин. Затем испечь из получившейся массы на антипригарной сковороде на медленном огне под крышкой несколько блинчиков (примерно их получится пять). Потом смешиваем все ингредиенты для крема и смазываем им блинчики. Также между ярусами добавляем нарезанную ягоду.
«Овсяноблин» от Романа Сидельникова
Ингредиенты:
- Пять яиц (два цельных и три белка), две столовые ложки овсянки, 20 грамм шоколадного протеина и примерно столько же сахарозаменителя.
Приготовление:
Овсянку перемалываем в миксере или кофемолке, добавляем яйца (если получается слишком жидко, насыпаем немного овсяной муки) и остальные ингредиенты. Перемешиваем все в миксере и выливаем на антипригарную сковороду. Обжариваем с двух сторон до состояния готовности. Добавляем порезанный кусочками банан. Украсить готовое блюдо можно также бескалорийным джемом или соусам, белым йогуртом.
Можно есть все, но в меру. Как правильно похудеть к Новому году 
А вам слабо? 38-летняя фитнес-мама восхищает своими формами 
Сочный шашлык. Рецепты маринадов от читателей АиФ-Алтай