Сыр алтайской частной сыроварни получил бронзу на фестивале во Франции. О победе на одном из крупнейших и самых престижных международных форумов производителей сыра и молочной продукции 3 июня сообщила Алла Роенко, хозяйка сыроварни в селе Солоновка под Белокурихой, сообщает Алтайтурцентр.
Хозяйка сыроварни представила на фестивале Mondial du Fromage 2019 пять сортов ремесленного сыра, один из них которых отметили бронзовой медалью. В конкурсе участвовали около тысячи видов сыров. Алтайская сыроварня уже получила предложения о сотрудничестве. Так, несколько клиентов уже заказали поставку пробных партий во французские магазины.
Сыры из Солоновки довольно известны среди туристов. «Алтайский Камамбер» семейного предприятия Кокориных (усадьба «Три А») в 2017 году стал призером регионального этапа всероссийского конкурса «Туристический сувенир», а в 2018 году в финал конкурса вышли «Солоновкины сласти».
Смотрите также:
- Соревнование по лепке пельменей на скорость проведут в Барнауле 3 сентября →
- Барнаульская скрипачка победила в международном конкурсе «Щелкунчик» →
- Российские сыроделы при поддержке РСХБ покорили салон во Франции →