Двадцать лет назад именно со столицы Республики Алтай Торговый двор «Аникс» начал расширение за пределы родного Бийска. Магазин под красным логотипом сразу стал суперпопулярным у горожан, ведь до него супермаркетов самообслуживания в городе не было (к слову, конкуренция в этом сегменте у сети появилась только спустя много лет!).
Улыбаться – искренне
Теперь в республике более двадцати магазинов «Аникс». В августе в Горно-Алтайске Торговый двор запустил новый проект «Живой магазин», первая торговая точка этого формата открылась на улице Чорос-Гуркина в ТК «Байтерек». Кстати, руководству торгового комплекса предстояло выбрать между несколькими арендаторами, и «Байтерек» сделал осознанный выбор в пользу компании «Аникс» и её предложений для клиентов. В чём же отличительные особенности живого магазина?
«Живой магазин» – это живое пространство, живой товар на полках и живые отношения в коллективе. Главная ценность компании «Аникс» – это покупатель, для него и только для него работает каждая торговая точка огромной сети, не зависимо от её размера. «Живой» формат воплотил практически все представления покупателей об идеальном магазине.
Чай для любимых продавцов
Команда сотрудников «Аникс-Байтерек» отношения с местными жителями выстроила уже давно, ещё на старом месте. Когда Горно-Алтайск в мае затопило, «Аникс», находившийся в подвальном помещении, значительно пострадал. И постоянные покупатели пришли на помощь любимому магазину: кормили и поили горячим чаем персонал, который старался спасти товар, оборудование… А когда «Аникс» переехал на новые площади, и полки начали заполняться товаром, люди заглядывали и спрашивали: «А это НАШ магазин переехал?». Видели знакомые лица и уходили, успокоенные, чтобы вернуться уже к открытию.
– Своим магазином мы гордимся, а в особом почёте отдел горячей выпечки, в котором работают опытные пекари, – говорит Гульфира ИСКАНДАРОВА, управляющая магазином. – Абсолютно всё мы готовим сами, полуфабрикаты и «заморозку» не используем. Завели тесто, сделали начинку – выпекли. И так несколько раз за день, чтобы и утром, и днём, и вечером люди могли побаловать себя свежими пирогами, булочками, расстегаями или слойками. Плюс к тому у них очень приятная цена. А самое главное – наша выпечка очень вкусная, за что её любят и ценят наши покупатели.
С поправкой «на местность»
Как и в любом магазине «Аникс», большая часть представленного здесь товара – от местных производителей. То, к чему привыкли жители города, то, что они больше всего любят – тот самый «живой» товар, всегда актуальный и всегда востребованный. С поставщиками Республики Алтай стараются выстроить особенно доверительные отношения, чтобы и они чувствовали себя нужными и важными. Иначе – никак: магазин обязан в любое время года предлагать покупателю максимальный ассортимент товара, а без местного производителя он будет не полон.
За полгода новый формат магазина на сто процентов подтвердил свою эффективность: постоянных покупателей значительно прибавилось, средний чек показывает стабильный рост, персонал даёт только положительную обратную связь. О кадрах, кстати, в «Аниксе» заботятся наравне с покупателями. Здесь очень просто подняться по карьерной лестнице. Уже знакомая нам Гульфира Искандарова стала управляющей буквально за три года, а начинала она с должности менеджера торгового зала (девушке при этом всего двадцать три). На новой должности она и сама уже вырастила двух старших помощников. Да, желание меняться к лучшему, развивать взаимоотношения с покупателями и делать магазин комфортнее (и в конечном счёте рентабельнее!) есть у каждого сотрудника «Аникс-Байтерек». А значит, перспективы магазина – исключительно светлые!
Комментарий
Наталья ЛЕБЕДЕВА, постоянный покупатель «Аникс-Байтерек»:
– Всем жителям нашего района повезло, что у нас открыли такой замечательный магазин. Конечно, мы ходим в него почти каждый день, и за обычными продуктами, и за разной вкуснятиной. Мне особенно нравится выпечка в «Аниксе», такой у нас в округе нет – всегда свежая, часто ещё горячая мне попадается, очень вкусная. Ну, и, конечно, продавцы здесь прекрасные, с ними и пообщаться приятно!
Смотрите также:
- Без улыбки на лице в магазине работать нельзя! →
- Бийский Торговый Двор «врастает» в Сибирь →
- Разрушая стереотипы, строим будущее →