Примерное время чтения: меньше минуты
556

Роспотребнадзор обнаружил нарушения на кухнях детсадов в Алтайском крае

Барнаул, 30 октября - АиФ-Алтай.

Роспотребнадзор обнародовал результаты проверки питания в детских садах Алтайского края. Всего специалисты краевого ведомства проинспектировали 445 дошкольных учреждений.

«Проведены лабораторные исследования на пищеблоках детских организаций. Исследовано более 900 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, более 600 проб готовых блюд на калорийность; а также около более 1500 смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры», - рассказали в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

Нарушения на кухнях детских садов есть, следует из заключения экспертов.  Специалисты обнаружили нарушения нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов, несоблюдение санитарных правил при составлении примерных меню и организации питания, также огрехи нашли и в ведении документации пищеблока.

В Роспотребнадзоре заверили, что за выявленные нарушения ответственные лица привлечены к административной ответственности.

Напомним, ранее в Барнауле уволили заведующую садиком после скандала из-за гнилых продуктов.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах