Барнаул, 22 мая – АиФ-Алтай. Ответственные за питание на международном молодежном управленческом форуме «АТР – 2013» рассказали интересные факты об организации приема пищи для полутора тысяч человек.
По словам заместителя генерального директора ЗАО «Курорт Белокуриха» по питанию Людмилы Шарабариной, многочисленных гостей в первый день проведения форума удалось накормить всего за 1 час 20 минут – на сорок минут быстрее, чем планировалось.
Молодые управленцы быстро «управляются» с 1200 килограммами еды. Это 2,4 тысяч сосисок, 300 литров супа, 160 кг хлеба, 180 кг картофельного пюре, 216 литров компота, 234 литра сока и 1200 баночек йогурта.
Готовят для гостей форума в стандартных пищеблоках санаториев «Катунь», «Сибирь» и «Белокуриха». Затем еду упаковывают и еще горячей привозят в импровизированную столовую.
Готовить для молодежи поручено сотрудникам ЗАО «Курорт Белокуриха» – шести поварам и шеф-поварам, а обслуживать – официантам всех гостиниц (по 15 человек от каждого отеля).
На территории проведения форума «стерильно» чисто. Даже мусор после обеда вывозят в течение часа. Иначе нельзя – не позволяют санитарные нормы, сообщает сайт форума.
Напомним, межуднародный молодежный упарвленческий форум проходит в Белокурихе с 19 по 25 мая 2013 года. Сюда съехались активные и целеустремленные молодые люди из 53 регионов России, Китая, США, Киргизии, Монголии, Польши и других стран.
В Белокурихе будут производить пиво для оздоровительных санаторных процедур 
Шатры форума «АТР-2013» разместят на объектах ЗАО «Курорт Белокуриха» 
Участники АТР-2013 могут стать партнерами ЗАО «Курорт Белокуриха» 
Многопрофильный санаторно-курортный комплекс санаторий «Россия» 
В гармонии с природой. Эко-санаторий по системе «все включено»
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть