Сегодня в ресторане «BladBaher» (г. Барнаул) при организационной поддержке управления края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры состоится открытый Чемпионат барменов «MASTER MIX» - 2011, который определит победителя в двух номинациях: «Классика» и «Флейринг». Чемпионат проходит в два этапа: отборочный тур (с 10.00 до 17.00) и Гранд-финал (с 20.00 до 22.00).
Цель проведения Чемпионата – повышение профессионального мастерства и культуры обслуживания посетителей, обмен опытом и совершенствование навыков и приемов работы, дальнейшее развитие барменского искусства. Организатор Чемпионата Андрей Сапсаев - представитель Барменской Ассоциации России в Алтайском крае, основатель краевой школы барменского искусства, участник региональных и международных конкурсов.
Принять участие в открытом Чемпионате выразили намерение бармены городов Сибири: Барнаул, Новосибирск, Кемерово, Новокузнецк, Тюмень. Как отметили в управлении края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, уровень обслуживания в ресторанах, кафе, барах напрямую зависит от подготовки специалистов.
В крае на протяжении ряда лет поддерживаются образовательные мероприятия, направленные на повышение профессионального уровня работников сферы общественного питания региона.
На следующей неделе откроются лыжные базы