Алтайская академия гостеприимства может войти в международный образовательный проект Всемирной туристской организации (ЮНВТО) «Сеть знаний», объединяющий 141 школу и 1 университет по всему миру.
Об этом стало известно во время визита в Алтайский край Генерального секретаря ЮНВТО Талеба Рифаи.
Талеб Рифаи посетил Алтайскую академию гостеприимства и оценил уровень подготовки специалистов, которые будут работать в туристической отрасли. Будущие бармены приготовили для него коктейли из смородины и облепихи, а будущие кондитеры – пирожные и выпечку.
Рифаи отметил, что кадры, которые готовят в регионе, будут востребованы по всей России.
«Эта встреча была полезна не только мне, как руководителю, но и студентам. Вы обратили внимание, с каким желанием, с каким энтузиазмом ребята готовились к этой встрече? Талеб очень прост в общении и его доброта подкупила ребят, они не были скованы. Ребята услышали, что происходит в мировой туриндустрии», – говорит директор академии Валентина Косинова.
Талеб Рифаи рассказал, что туризм сейчас – это важный сектор экономики, третья по величине индустрия в мире. В 2014 году больше 1 миллиарда человек путешествовало по всему миру. По его словам, чем больше людей знакомится с культурой других стран, тем больше они осознают красоту различий между странами, становится толерантными.
Талеб Рифаи рассказал о главных тенденциях туризма. По его словам, сейчас туристы стремятся получить скорее опыт, нежели отдых. А любой официант «должен быть готовым ответить на вопрос о местонахождении ближайшего кинотеатра или торгового центра», даже если он просто принес счет. Рифаи назвал это явление «каждый должен обслуживать каждого».
После встречи с Талебом Рифаи директор академии Валентина Косинова заявила, что учебному заведению поступило предложение о ежегодной стажировке 2-3 студентов в Швеции и Испании. По ее словам, такую возможность получат лучшие студенты, которых отберет конкурсная комиссия.
«Мы уже участвовали в таком отборе и работали в отеле и ресторанах в Сочи. Тогда 20 ребят отработали по месяцу, двое остались еще на месяц», – сказала Валентина Косинова.
Директор академии также рассказала о готовящемся открытии филиала учебного заведения в Белокурихе:
«В связи со строительством курорта «Белокуриха-2» и возросшей потребностью в кадрах откроется филиал академии в Белокурихе. Уже найдены помещения для учебных классов, 1 сентября мы надеемся набрать первых студентов».
Сейчас в академии обучается 1,5 тысяч человек, с 1 июля будет почти 3 тысячи студентов.
Талеб Рифаи: Алтай – приоритетная зона для развития внутреннего туризма 
В Алтайском крае учатся гостеприимству 
Учебную гостиницу откроют при Алтайской академии гостеприимства 
В Барнауле открылась Алтайская академия гостеприимства 
30% бюджетных мест в алтайских вузах до сих пор вакантны