Суть идеи в следующем: в приготовлении пиццы используются настоящие какао-бобы, а в качестве начинки - алтайские ягоды, кусочки дыни и кедровые орехи.
Сам процесс приготовления сладкой пиццы автор идеи превратил в шоу, проводя мастер-классы для владельцев ресторанов и кафе. У него даже есть специальный цех для приготовления шоколадной пиццы.
Смотрите также: Яндекс назвал самые популярные в Алтайском крае продукты и блюда →