Аргументы и Факты
altai.aif.ru
+7 (495) 646 57 57
Барнаул
Аргументы и Факты
altai.aif.ru
Барнаул
Примерное время чтения: 22 минуты
10470

Простые рецепты. Пять салатов, в которых всего три-четыре ингредиента

pixabay.com

Новый год в России принято праздновать за богатым столом. Несмотря на то, что красная икра с шампанским – давно не дефицит, который можно попробовать исключительно на праздник, у наших хозяек осталась стойкая привычка готовить на Новый год что-нибудь этакое.

Если удивлять гостей и близких нужно, а времени и желания проводить 31 декабря на кухне нет, черпайте вдохновение в подборке простых рецептов на Новый год, в которых всего три-четыре ингредиента (не считая специи и соусы).

«Виноград»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публикация от food blog (@food.kazz)

Ингредиенты:
  • 400 г филе копченой курицы;
  • 300 г твердого сыра;
  • 300 г темного винограда без косточки;
  • 3 вареных яйца;
  • майонез;
  • петрушка.

Приготовление:
  1. Курицу мелко порубить, сыр, белки и желтки – потереть на терке или мелко порезать.
  2. Выложить ингредиенты слоями, промазывая их майонезом.
  3. Украсить половинками винограда и зеленью.

У праздничных блюд и оформление должно быть праздничное.
Четыре салата для новогоднего стола. Фоторецепты Подробнее

Легкий салат с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • Листья салата;
  • грейпфрут;
  • грецкие орехи;
  • сыр фета;
  • оливковое масло;
  • бальзамический уксус.

Все ингредиенты в произвольной пропорции.

Приготовление:

  1. Листья салата порезать или порвать на мелкие части.
  2. Грейпфрут и сыр порезать кубиками.
  3. Выложить все на тарелку, посыпать грецкими орехами и заправить маслом и бальзамическим уксусом.

Хит стола! Любимой новогодней закуске «Селедка под шубой» исполняется век Подробнее

Салат с красной фасолью

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Публикация от @_vkusnyachca_vcusno

Ингредиенты:

  • 1 банка красной фасоли;
  • 200 г отварного куриного филе;
  • 3-4 маринованных огурца;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль, перец, зелень - по вкусу;
  • 2-3 ст. ложки белого йогурта или сметаны 10%.

Приготовление:

  1. С фасоли слить жидкость.
  2. Курицу, яйца, огурцы нарезать соломкой или кубиками.
  3. Добавить нарезанный чеснок.
  4. Заправить сметаной или йогуртом.

Интернациональное меню. Рецепты блюд разных народностей Подробнее

Салат с консервированной горбушей

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша (200 г);
  • плавленый сыр (100 г);
  • яйцо (2 шт);
  • лук зелёный (1 пучок);
  • майонез;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Зелёный лук порубить.
  2. Яйца сварить, натереть на терке.
  3. Сыр натереть, предварительно подержав в морозилке.
  4. Горбушу размять вилкой, слить жидкость.
  5. Смешать горбушу, сыр, яйца, зелень.
  6. Посолить, поперчить, заправить майонезом

⠀
⠀

Как выбрать свежее и маринованное мясо для шашлыка? Подробнее

Карпаччо из свеклы
 

Ингредиенты:

  • Свекла (2 шт.);
  • микс салат (150 г);
  • сыр творожный или фета (100 г);
  • кедровые орешки (2 ст. л.);
  • масло оливковое (1 ст. л.);
  • бальзамический уксус (2 ст. л.);
  • мед жидкий (1 ч. л.);
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Свеклу отварить, остудить, нарезать тоненькими слайсами.
  2. Сделать соус: смешать уксус, мед, оливковое масло и щепотку соли.
  3. Замариновать свеклу на 3 часа, а лучше на ночь.
  4. Орешки обжарить на сухой сковороде.
  5. Выложить на блюдо салат микс (можно рукколу), сверху слайсы из свеклы, кусочки сыра, сбрызнуть маринадом, посыпать орешками.

Фоторецепт. Праздничный салат с форелью | Фотогалерея

Так выглядит готовое блюдо.
Так выглядит готовое блюдо. © АиФ / Марина Маркина
Так выглядит готовое блюдо. © АиФ / Марина Маркина

Фоторецепт. Праздничный салат с форелью | Фотогалерея

Так выглядит готовое блюдо.
Так выглядит готовое блюдо. © АиФ / Марина Маркина

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно
Кухнякулинарные рецепты
Следующий материал

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых
Пока никто не оставил здесь свой комментарий.
обновить ленту комментариев

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть