Примерное время чтения: 2 минуты
89

В девяти образцах подсолнечника обнаружено высокое содержание кадмия

Полина Седова / АиФ

Специалистами химико-токсикологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 9 образцах  подсолнечника было обнаружено превышение содержания кадмия  от 1,3   до 2,1  раза выше ПДК.

Достигая определенной концентрации в организме, тяжелые металлы  начинают свое губительное воздействие - вызывают отравления, различные заболевания, мутации.

После приема зараженной пищи в организме остается лишь небольшое количество кадмия. Если длительное время употреблять пищу с повышенным содержанием кадмия,  может произойти нарушение работы почек и ослабление костной ткани. Длительный прием кадмия в больших дозах вызывает поражение почек, печени, сердца, а в тяжелых случаях приводит к смерти. Как только кадмий попадает в  организм, он начинает накапливаться в почках и печени. В больших дозах кадмий нарушает обмен железа и кальция, ингибирует активность ряда ферментов. Вследствие этого возникает широкий спектр заболеваний: гипертоническая болезнь, анемия, снижение иммунитета и т.д. Обладает мутагенным и канцерогенным действием.

Более подробно читайте на сайте: https://www.fgu-radiovetlab.ru

На правах рекламы

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах