Специалистами химико-токсикологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в 9 образцах подсолнечника было обнаружено превышение содержания кадмия от 1,3 до 2,1 раза выше ПДК.
Достигая определенной концентрации в организме, тяжелые металлы начинают свое губительное воздействие - вызывают отравления, различные заболевания, мутации.
После приема зараженной пищи в организме остается лишь небольшое количество кадмия. Если длительное время употреблять пищу с повышенным содержанием кадмия, может произойти нарушение работы почек и ослабление костной ткани. Длительный прием кадмия в больших дозах вызывает поражение почек, печени, сердца, а в тяжелых случаях приводит к смерти. Как только кадмий попадает в организм, он начинает накапливаться в почках и печени. В больших дозах кадмий нарушает обмен железа и кальция, ингибирует активность ряда ферментов. Вследствие этого возникает широкий спектр заболеваний: гипертоническая болезнь, анемия, снижение иммунитета и т.д. Обладает мутагенным и канцерогенным действием.
Более подробно читайте на сайте: https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
Мышьяк обнаружили в пробах кедрового ореха 
Специалисты обнаружили мышьяк в пробе курицы 
В мясе птицы обнаружено превышение содержания мышьяка 
Специалисты барнаульской лаборатории обнаружили превышение мышьяка в почве 
Специалисты барнаульской лаборатории рассказали о возбудителях дизентерии