Одной из главных задач при микробиологических исследованиях ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» является проверка безопасности кормов животного и растительного происхождения, комбикормов, зерна и продуктов его переработки, кормовых добавок и т.д.
Из-за нарушения и длительности условий хранения, неудовлетворительного санитарного состояния тары, ошибок при транспортировке в кормах может накапливаться патогенная микрофлора. Из бактерий, которые вызывают кормовые токсикоинфекции, наиболее неприхотливой является кишечная палочка. Для ее роста достаточно азотосодержащего соединения аммиака, а в качестве источника углерода кишечная палочка может использовать такие простые соединения, как этиловый спирт и уксусную кислоту. Определенные биотипы кишечной палочки могут явиться возбудителями острых кишечных инфекций и других заболеваний животных.
Их относят к энтеропатогенным бактериям, т.к. они продуцируют энтеротоксин. Энтеропатогенная кишечная палочка - продуцирует энтеротоксин. При скармливании кормов, содержащих энтеропатогенные типы кишечной палочки, наиболее часто поражается энтеротоксинами молодняк животных и птицы, что зачастую приводит к летальному исходу. И, как известно, именно обсемененные кишечной палочкой корма сегодня являются основным источником проникновения возбудителей острых кишечных инфекций на предприятия.
Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
Эксперты барнаульской лаборатории нашли листерии в мясе птицы 
В пробе торта обнаружили бактерии группы кишечной палочки 
Алтайская лаборатория исследует продукты на возбудителей опасных болезней 
Специалисты рассказали о путях заражения кормов кишечной палочкой 
Алтайские специалисты рассказали о причинах отравления и гангрены