Пятая часть проверенной в Алтайском крае молочной продукции оказалась фальсификатом, сообщает пресс-служба краевого управления Роспотребнадзора.
За 9 месяцев было исследовано более 1000 проб молока, сливочного масла, сыра и прочей молочной продукции. 9% проб не соответствовали требованиям законодательства, еще 19% были с признаками подделки или не соответствовали по физико-химическому составу. Больше половины фальсификата приходится на сливочное масло, чуть меньше подделывают сгущенное молоко и сыр.
Всего специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота около 3 тонн некачественной молочной продукции. Стоимость этих товаров – около 4 млн рублей.
Деятельность одного предприятия-производителя приостановлена по решению суда.
Смотрите также:
- Специалисты рассказали, чем опасны молочные продукты с пальмовым маслом →
- На Алтае начали выпускать муку из эмбрионального зародыша зерна →
- Что из продуктов в крае подделывают чаще всего? →