Почему росли цены на гречку в августе и какая сейчас ситуация с этой культурой складывается в крае? А то каждую неделю дефицитом стращают.
Ситуация на рынке гречихи абсолютно стабильная. Об этом сообщил Степан ПОСПЕЛОВ, руководитель УФАС по Алтайскому краю. Ведомство с сентября еженедельно проводит мониторинг, начиная от закупочных цен на гречиху, заканчивая продажами в рознице.
В крае, по данным на 2 октября, намолочено 194 тысячи тонн гречихи, убрана половина засеянных культурой полей. С учётом остатков прошлого года в регионе имеется более 90 тысяч тонн гречки. В то же время потребность самого Алтайского края в этой культуре составляет менее 10 тысяч тонн.
Минимальная розничная цена за килограмм гречки в Алтайском крае составляет 45 рублей, а цены в торговых сетях (как федеральных, так и местных) в среднем колеблются от 47 до 60 рублей. Закупочная цена на гречиху в крае начинается от 16 тысяч рублей за тонну, но стоимость может доходить и до 23-24 тысяч рублей (максимальную цену держат компании, занимающиеся экспортными поставками в другие регионы). После переработки гречка стоит 36-43 тысячи рублей за тонну.
«Рост цен на гречиху наблюдался в августе, ещё до начала уборочной кампании, когда запасы культуры у сельхозпроизводителей были на исходе. Однако с началом уборки урожая цены пришли в норму», – пояснил господин Поспелов.