В Барнауле стартовал сезон жимолости — одной из самых ранних ягод, которая поспевает на приусадебных участках уже в начале лета. Объявления о продаже появились в интернете.
Продавцы отпускают ягоду как на вес, так и литровыми ёмкостями. Литр свежей жимолости предлагают за 330–400 рублей. Некоторые садоводы продают урожай по 500 рублей за килограмм.
Ягода считается рекордсменом по содержанию витаминов и микроэлементов. В ней много витамина С, витаминов группы В, калия, магния, железа, а также антиоксидантов. Диетологи советуют включать жимолость в рацион для укрепления иммунитета, поддержки сердца и сосудов, улучшения обмена веществ. Ягода помогает бороться с воспалениями и быстро восполняет нехватку витаминов после долгой зимы.
Жимолость едят свежей, а также варят из неё варенье, компоты, морсы, джемы и добавляют в выпечку.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Жителей Барнаула приглашают собирать жимолость по 300 рублей за 1 кг 
Жителей Алтайского края приглашают на сбор жимолости 
Ягода молодости. Жимолость - настоящий кладезь полезных веществ 
В Барнауле садоводов будут учить выращивать вишню, жимолость и калину