Барнаул получил специальную безглютеновую муку для детей, больных целиакией. Как сообщают «Вести-Алтай», семьи получают запас на год.
Муку завезли для 85 детей с диагнозом целиакция – это хроническое аутоиммунное заболевание, при котором употребление продуктов с глютеном вызывает иммунный ответ. Ежегодно в Алтайском крае увеличивается число деток с этой болезнью.
Мука проходит самые высокие уровни очистки и соответствует международным стандартам. Из муки готовят разные изделия, в том числе выпечку, макароны и так далее. Купить муку самостоятельно проблематично, так как она дорого стоит и продается далеко не везде.
Уже в предстоящие выходные семьям начнут раздавать муку. Как отметила руководитель Алтайского краевого отделения Российского детского фонда Оксана Овчинникова, мука была закуплена на средства, собранные в рамках марафона «Поддержим ребенка». На закупку партии ушло полтора млн рублей.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
«Тесто будет упругим». Какая мука подходит для хлеба, а какая для блинов 
В Барнауле за покупку китайского авто предлагают мешок муки или сахара 
Из какой муки получается идеальное тесто для пиццы? 
Алтайские специалисты забраковали 8 тонн амарантовой муки 
25 тонн муки отправят из Барнаула на Донбасс