Сладкий «Чили». Ученые вывели «супертоматы», которые долго не портятся

Новый сорт сладких томатов вывели ученые Алтайского государственного университета. Главное их преимущество в том, что они долго не портятся. О новых улучшенных помидорах, которые можно выращивать и в Сибири, рассказали altai.aif.ru специалисты.

Сибирский вариант томатов из Южной Америки

Ученые подали заявку на регистрацию нового сорта томатов с улучшенными свойствами под названием «Чили». Но они вовсе не острые, как перец чили, а напротив, очень сладкие.

«Предварительное название сорта, который мы подали на регистрацию, — «Чили». Потому что исходным вариантом для селекции и отбора послужили семена диких томатов из этой страны. Сорт похож на черри, плоды мелкие, оранжево-красные, по форме похожи на сливу, собранные в простой кисти», — рассказал директор института биологии и биотехнологии АлтГУ, кандидат биологических наук Сергей Смирнов.

Желтые, сморщенные, в крапинку. Как определить, чем болеют помидоры Подробнее

Среди ключевых достоинств сорта — приятная сладость, делающая его почти десертным, а также отличная сохранность. Спелые плоды способны не портиться в течение месяца. Сорт успешно прошел испытания в сибирских условиях. Лучше всего растет в теплицах, хотя допускается и выращивание в открытом грунте.

Пока сорт проходит регистрацию, но вполне возможно, что скоро местные садоводы смогут выращивать эти «суперпомидорки» на своих участках.

Искусственный интеллект для вкусных помидоров

Также ученые АлтГУ создали умную систему для выведения новых сортов помидоров в рамках проекта «ТомГен».

«Проблема в том, что селекционеров в стране очень мало — профессионалов, которые раньше работали в сельскохозяйственных институтах и на селекционных станциях. От квалификации такого специалиста зависит очень много — насколько он способен визуально различать сорта, особенно, если их сотни? Здесь нам помогает искусственный интеллект — в отличие от человека он не устает, практически не ошибается и работает стабильно», — поясняет заместитель проректора по научному и инновационному развитию АлтГУ, кандидат биологических наук Максим Куцев.

В систему входит специальный сканер, который фотографирует семена, плоды и листья, компьютерная программа, определяющая сорт по фотографии и сервис ДНК-штрихкодирования для точной идентификации 92 сортов томатов.

По словам ученого, на рынке есть подобные предложения, но они обычно узконаправленные. Например, есть сканеры корней только определенных сортов или определенных болезней. А прибор, разработанный учеными АлтГУ, может сканировать и корни, и семена, и листья. Исследователи могут настроить его под свои задачи.

Это поможет сохранять существующие и создавать новые сорта томатов.