Проект в формате «кухня на колесах», или «GrillBus», для барнаульцев является новинкой.
«В наше время тяжело договорится о размещении нестационарной торговой точки, так и пришла идея сделать ее передвижной. Для жителей города данный формат в диковинку, не все сразу понимают, что это такое. А в целом, отзывы положительные», - рассказал АиФ-Алтай Эдуард Белоусов, управляющий заведением Daily Diner, которое запустило данный проект.
Передвижная площадка работает по принципу павильона. Здесь посетителям предлагают различные блюда (шаурма, сэндвич, хот-дог, пицца) и горячие напитки. Еду можно взять с собой или найти себе тепленькое местечко прямо в салоне и перекусить.
С маршрутом автобуса руководство пока не определилось, он находится на стадии разработки.