Как укрывать виноград на зиму?

Виноград в алтайских садах сегодня стал привычен и уже не экзотика. Сибирские садоводы не только едят это лакомство, но и делают из него домашнее вино. Однако виноградную лозу в нашем регионе важно укрывать на зиму. Причем каждый виноградарь готовит свою «шубу». Своим способом с altai.aif.ru поделился председатель отделения союза садоводов РФ в Алтайском крае Владимир Марков.

«У меня виноград зимует в приготовленных траншеях, - рассказывает Владимир Иванович. - Траншея может быть земляная или облицованная шифером, металлом или фанерой, глубиной в 30-50 сантиметров. Лозу нужно нагнуть и укрыть в зиму, чтобы не было попадания снега и дождя, чтобы лоза лежала в сухости. Сверху накрываю пленкой. Сверх пленки можно положить на выбор шифер, металл, доски, рубероид, деревянные короба и т. д.»

Владимир Марков советует не торопиться укладывать виноград в плюсовые температуры.

Хрустящая квашеная капуста. Интересные рецепты от кулинаров и бабушек Подробнее

«Лоза должна созреть, отток влаги должен уйти в корневую систему, а сама лоза подсохнуть, стать слегка потрескивающей - объясняет Марков. – При первых минусовых температурах я укладываю ее на дно траншеи, сверху накрываю пленкой, и пока стоит тепло, приоткрываю концы траншеи с двух сторон, чтобы была вентиляция».

Эти воздуховоды траншеи Марков закрывает с приходом морозов и оставляет до весны виноград полностью укрытым.

«Когда начинаются плюсовые температуры, убираю снег, снова делаю эту вентиляцию (открываю концы траншеи) и оставляю так до окончания заморозков вплоть до июня», - рассказывает Владимир Иванович.

«Есть народный метод утеплять виноград валенками, тряпками, бумагой, фуфайками и т. д. Каждый выбирает сам. Но я для себя решил, что излишнее утепление -ошибка, - говорит Владимир Марков. - Лоза не мороза боится, а влаги излишней. Если подопреет, погибнет лоза или убьется урожай. Как агроном опытный я считаю излишним это утепление фуфайками. Если уж хотите защитить от влаги, то лучше положите доски, которые защитят от влаги, рубероид, но не фуфайки, бумагу или мульчу».  

По словам опытного садовода первым делом закрывают молодые, а потом уже более закаленные виноградники. Укрытие важно сделать в сухую погоду.

«Помните только, что излишне раннее отправление винограда в спячку нарушает процесс закаливания растений и может привести к сильному выпреванию», - подчеркнул эксперт.