Превратить Алтай в манящий виноградниками и винами край – мечта, которую садоводы вынашивают в своих сердцах не первый год. Но потенциальных инвесторов отпугивает резко-континентальный климат, хотя у региона уже есть и опыт по выращиванию, и свои сорта… Поэтому, пока что местные жители идут по пути частных виноградников. Своим опытом выращивания винограда поделился председатель отделения Союза садоводов России в Алтайском крае Владимир Марков.
«Виноград – экзотическая культура, поэтому важно и понимать ее биологию. У нас возможны заморозки вплоть до 6-8 июня по ночам, а почки винограда боятся и погибают при нулевой температуре. Не говоря уже о минусе. Сама лоза не гибнет, да и вторичные почки проснутся позже, но урожая, который был запрограммирован – не будет», - рассказывает Марков.
Вариант №1. Посадочные ямы
Посадочные ямы готовят размером 60х60х60 следующим образом: необходимо вынуть верхний плодородный слой почвы и перемешать его с перегноем и удобрением (двойной суперфосфат, 300гр. на посадочную яму). Туда же добавить речной песок и щебенку в пропорции один к одному, чтобы увеличить рыхлость почвы. Полученным грунтом заполняют яму наполовину и обильно поливают водой. При посадке саженца важно аккуратно освободить его от емкости, чтобы не повредить молодые корни.
Вариант №2. Траншеи
Одни садоводы делают траншеи капитальными, облицовывают шифером. Другие просто копают земляную траншею, чтобы в зиму нагнуть лозу и сохранить от морозов.
В траншее нужно располагать саженцы винограда на расстоянии от 1,5 до 2 метров - когда разрастется лоза, рукава нужно будет подвязывать, чтобы они не встречались с соседними кустами. Также расстояние позволит дать больше солнца и получить качественный урожай.
Утепление
До июня садовод советует держать виноград в траншеях, накрытым материалом с проветриванием воздуха.
«Саженец проще утеплять – например, сделать каркас, как чепчик. Укрывной материал будет пропускать влагу, растение не задохнется», - говорит эксперт.
Кстати, располагать растение лучше таким образом, чтобы солнце освещало его с восхода и до заката.
Уход
Молодые побеги-двойники, растущие из одной почки, нужно будет обрезать – оставляется самый сильный. Это делается, чтобы они не загущали куст.
Взрослый виноград не требует полива. Только если будет очень тепло и засушливо можно мощно полить два-три раза за лето – корневая система возьмет все что нужно.
Молодой саженец требует аккуратного, не чрезмерного полива в течение месяца.
Сорта
Виноград - культура южная, поэтому приходится довольствовать сортами, приспособленными и привитыми для сибирских условиий. В Алтайском крае можно вырастить ультра-ранние и среднеспелые сорта, а вот поздние, из которых производится качественное вино – не успеют созреть в наших широтах.
Всего в Алтайском крае выращивают около 200 сортов винограда. Один из самых беспроблемных рыночных сортов винограда – «Алешенькин».
«Основные достоинства сорта – раннее созревание, крупные ягоды и грозди, высокая урожайность, хороший вкус», - рассказали специалисты НИИCC имени М.А. Лисавенко.
Всего в «Лисавенко» культивируют порядка 30 сортов. Стоимость одного саженца в пределах 200-300 рублей.
Суд разрешил продать имущество главного алтайского виноградаря за долги 
Почему Россельхознадзор не пускает на Алтай лук и виноград из Казахстана? 
В Алтайский край не пустили 20 тонн винограда и нектаринов 
Специалисты рассказали о бактериальном увядании винограда