Весна-2023 на Алтае на редкость скупа на тепло. Это заметно даже по уличным базарчикам. Если в прошлом году в это время уже вовсю продавалась колба (черемша или дикий чеснок), то сейчас ее можно встретить довольно редко, при этом само растение раза в два короче, чем обычно. В майские праздники опытные садоводы ограничились просто уборкой на участках, посчитав, что почва еще не прогрелась и не стали садить грядки. При этом на носу не только лето, но и очередные заморозки, прогнозируемые синоптиками. На Алтае к ним нужно быть готовым аж до половины июня.
О том, как сберечь растения при минусовых температурах, мы поговорили с Владимиром Марковым, председателем Союза садоводов России в Алтайском крае.
Прислушивайтесь к науке
Большинство плодовых деревьев алтайских сортов, по наблюдениям главного алтайского садовода, выдерживают любые катаклизмы сибирской погоды.
«Речь идет о яблоне, вишне, облепихе, малине, землянике груше и т.д., выведенными нашими учеными селекционерами, - пояснил Владимир Иванович. - Но если сорт был европейский, тогда при заморозках никто не гарантирует снижение урожая или даже гибель. По возможности надо покупать сорта, которые рекомендует наука».
Не сажайте в мерзлый грунт
В эти дни, по словам Маркова, можно сажать плодово-ягодные деревья, землянику, редиску, морковь.
«А вот что касается помидоров, баклажанов и перцев, то здесь высаживать в открытый грунт я бы не рекомендовал до 10 июня. Именно до этого времени могут в Сибири вернуться заморозки, - напоминает Марков. - Но если вы все-таки решите рискнуть высадить их чуть раньше, прежде проверьте почву. Выкопайте лопатой ямку в штык и попробуйте рукой землю. Сейчас, например, в некоторых местах в тени вы почувствуете иней. В такую землю сажать не стоит. Поэтому и картофель я бы не советовал торопиться бросать в землю».
Правильно укрывайте
При более благоприятном раскладе, опытный садовод советует сажать помидоры и перцы под особый нетканый материал, который пропускает ультрафиолет и влагу и спасает культуры от замерзания.
«Я лично, как и многие другие опытные садоводы, давно сажу помидоры именно так: сначала не привязываю их, просто прикапываю, кладу под уклоном в 30 градусов и укрываю таким материалом, натянутым на дужки, – поделился Марков. - Прошу не путать с целлофановой пленкой. Если вы укрываете целлофаном от заморозков ночью, утром надо его снимать, иначе под этой пленкой растения могут погибнуть от солнечных лучей».
Проветривайте теплицы
«Не забывайте, что растения, высаженные в теплицы, тоже может схватить заморозком, – предупреждает эксперт. - Когда ночью минус 4-5 градусов, то в теплице растение не замерзнет, но если утром не сделать проветривание, то днем подгорит. Теплицы утром нужно проветривать, чтобы спасти будущий урожай».
Спасительный полив и окуривание
У опытных дачников есть и методы экстренной помощи растениям. Например, полив. Дело в том, что при замерзании вода начинает испаряться и выделяет тепло.
«У меня у самого такой опыт был, - говорит садовод с богатым стажем. - В период пика заморозка (с 4 до 6 часов утра) нужно поливать растения дождевым способом. Из лейки или шлангом – распылителем. Способ довольно действенный. Пары воды защищают поры от повреждения. Но при этом пролить надо хорошо».
Еще один испытанный дедовский способ, по словам Владимира Ивановича - окуривание.
«Здесь важен не огонь, а именно стелющийся дым, - подчеркнул собеседник.-Чтобы не рисковать, можно использовать дымовые шашки».
«Грелки»
При заморозках, по словам опытного садовода, иногда хорошо выручают бутылки с водой или булыжники.
«Их нужно разложить рядом с растениями в солнечную погоду заранее. Такие грелки днем они будут нагреваться, а ночью отдавать тепло», - поясняет Владимир Иванович.
Таким способом, по его наблюдениям, давно пользуются опытные виноградари. Рядом с виноградом с солнечной стороны кладут камни.
«Кстати, виноград в эту погоду я бы тоже и не советовал торопиться поднимать, - добавил собеседник, собирающий по осени богатый виноградный урожай у себя на участке. - Молодые побеги могут при заморозках пострадать».
Подкормки
Подкормки минеральными удобрениями, по словам опытного садовода, иногда растениям нужны как горячий бульон истомленному путнику.
«Они помогут быстрому восстановлению после заморозков. Здесь главное внимательно прочитать аннотацию, чтобы не было переизбытка минеральных удобрений», - подытожил председатель Союза садоводов России в Алтайском крае.
Ударят заморозки. Алтайские синоптики просят дачников не спешить 
Замедляемся. Как спасти рассаду от перерастания и собирать помидоры ведрами 
Секреты суперпомидоров. Как вырастить томаты на зависть всей округе