Алтай занимает 1-е место в стране по производству муки, сыров и сырных продуктов. По выработке крупы регион находится на 2-м месте в России, но по гречневой крупе у края нет конкурентов. По производству макаронных изделий край на 3-м месте в стране, по сливочному маслу – на 4-м, по растительному маслу на 10 месте, по мясу – на 14, по молоку – на 17, а по хлебу – на 18-м в стране. И ещё Алтайский край является единственным регионом за Уралом, вырабатывающим сахар-песок.
Каждый третий вагон из Алтайского края в другие регионы идёт с алтайскими продуктами, а каждый четвёртый рубль промышленности Алтая заработан пищевиками. Пищевая индустрия Алтайского края сегодня – это более 1800 предприятий, включая 67 предприятий молочной отрасли и 326 предприятий мясной промышленности.
За год в крае перерабатывается почти 2 млн тонн молока – по 700 литров на каждого жителя края. Мяса в крае в год производится 198,7 тыс. тонн, а одной только колбасы – 64,5 тыс. тонн – по 23 килограмма на каждого жителя региона, включая грудных младенцев. Почти столько же производится в крае кондитерских изделий, который, из-за высокой конкуренции в этой сфере, в значительной части остаются в регионе и потребляются его жителями.
Перечислять сферы развивающегося и растущего пищевого производства в крае можно долго, важно, что развитие отрасли, несмотря на тенденцию к централизации, позволяет создавать новые рабочие места. За пять последних лет их создано более двух тысяч. А всего в пищевой отрасли края занято более 40 тыс. человек. Плюс для многих муниципалитетов предприятия отрасли являются градообразующими.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть